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ナイトワークの専門用語

ナイトワークをしているうちに出てくる「それってナニ?どういう意味なの?」を答えていきます!




ア行

○アイス

飲み物を作るときに入れる氷のこと。 アイスがなくなるとボーイが交換してくれます。


○アフター

営業終了後に、お客様と一緒に飲みに行ったり、食事に行ったりとお客様と店外デートをすること。 タクシー代をもらえることも


○一見さん

初めてお店に来てくれたお客様のこと。


○色恋営業(色恋)

キャストが、お客様を自分に惚れさせたり、恋愛関係にあると勘違いさせたりして来店を促すスタイル。疑似恋愛。恋愛対象として好きにさせることでお金を使わせること。


○ウェイター

ボーイ、メンバーとも呼ばれるウェイター業務を行う男子従業員のこと。(ウィトレスは女性のこと。)


○営業

お客様を呼ぶための電話やLINEでの営業活動


○枝(枝客)

「フリー」で来店されたお客様や、指名で来たお客様の「お連れ様」のこと。指名客を「幹」として、その連れを「枝」と例えた言い回し。


○オーラス(オープンラスト)

お店の開店から閉店まで。


○送り(送迎ともいう。)

勤務終了後、お店の専属の送りドライバーや従業員が女の子を車で自宅まで送り届けること。


○お茶をひく

出勤したもののお客様を一人も呼べないこと。お客様が来なくて「暇」を持て余していること。


○オラ営

オラオラな強引な態度で接客するスタイルのこと。(ホスト用語が由来。)


○オリシャン

オリジナルシャンパンの略。市販では売ってないお店限定のシャンパンのこと。




カ行

○乾き

おつまみのこと。


○かわしぼ(乾しぼ)

乾いたおしぼりのこと。グラスをこぼした時などに使ったりする。


○客引き

路上でお客様に声をかけてお店に連れていくこと。 キャッチともいう。


○キャッシャー

料金を精算する場所または人。


○クローク

クロークルームのこと。ジャケットやコートなど携帯品等を預かる場所。


○黒服

お店の男性従業員のこと。ボーイともいう。キャストとの恋愛は厳禁。


サ行

○周年

そのお店の開店記念日のこと。


○小計

TAX(税金)を掛ける前の金額。


○場内(場内指名)

お客様が入店後に店内でキャストを指名すること。 指名料は本指名に比べると安価。


○スカウト

水商売が出来そうな女の子を探しお店に紹介する人のこと。


○スライドシステム

売上や指名数などで、時給やバックの単価が変動するシステム。


○セクキャバ(セクシーキャバクラ)

「いちゃキャバ」「オッパブ(おっぱいパブ)」などとも呼ばれる。下着や水着、シースルーの服装などで接客する、文字通りセクシーさを売りにしたキャバクラ。



タ行

○体入(体験入店)

キャストが実際に働く前に、お客様の層や女の子同士など、お店の雰囲気を見るために仮入店として働くこと。給料はその場でもらえる。


○待機

お客様のテーブルに着くまで待ってること。接客してない状態のこと。


○チェイサー

基本的には水のこと。


○チャーム

無料のおつまみ。お通し。


○つめしぼ

冷たいおしぼりのこと。


○付け回し

キャストを席につけたり、離席させたりする人のこと。付け回し次第でお店の繁盛が変わるので大事な仕事である。


○天引き

給料から、税金・ヘアメイク代など雑費が差し引かれること。


〇店カラ(テンカラ)

別名ノーゲス。店内にはお客さんがおらず、カラっぽで暇な状況のこと。


○デンモク

カラオケを入れる電子機械。


○当欠

当日に欠勤すること。


○友営

友達営業の略。友達と飲むように楽しく接する営業スタイルのこと。


○同伴

お客様と店外で待ち合わせ食事などのデートをしてから一緒に入店すること。



ナ行

○ノーゲス

「no guest」の略。店内にお客様が誰もいない状態。


○ネームプレート

「no お客様が入れたボトルを保管する時にボトルにかけるプレートのこと。


○飲み席

キャストとお話しするよりも、一気飲みなどが多く、お酒をたくさん飲まされる卓のこと。



ハ行

○ハウスボトル

料金のかからない飲み放題のボトルのこと。 ウィスキーや焼酎がほとんど。キャストは飲むこと禁止。


○バカラ

クリスタルグラス。値段はピンキリ。


○バック

キャストバック。キャストの同伴や指名料、ドリンクバックなどに対しての歩合。手当。


○ピッチャー

割りものなどを入れておく大きめの容器。


○風営法

風俗の時間を規制する法律。


○風紀

女性キャストとボーイが男女関係を持ってしまうこと。禁止。罰金が発生することも


○ヘアメ

ヘアメイクのこと。ヘアメイク専門の人がいることも。


○ヘルプ

指名が被っているキャストの代わりに、そのお客さまに一時的に着くキャストのこと。


○本指「ホンシ」

本指名の略で、女の子を指名した上で入店すること。



マ行

○マドラー

お酒をかき回すための棒。


○満卓

お店が満席のこと。


○店前同伴

お客様とお店の前で待ち合わせて一緒に入店すること。


○メンバー

お店でボトルをキープしているお客様のこと。 メンバーになっていると、基本料金が安く設定されていることもある。



ヤ行

○呼び込み

キャッチともいう。店の前で客引きをすること。


ラ行

○ラスソン

ラストソングの略で、営業時間終了間際にかけられる音楽やBGMのこと。ホストクラブではその日の指名NO1のホストが歌を歌ったりすること。


○レギュラー

ほぼ毎日出勤するキャストのこと。


○レディグラ

レディースグラスのこと。女の子がドリンクを飲むためのグラス。


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